Expertise

Name

Rose´

Erzeuger

Minnow Creek

Jahrgang

2007

Flascheninhalt

0,75 l

Traube

Cabernet Sauvignon 85%, Sangiovese 15 %

Verschlussart

Drehverschluss

Auszeichnungen

Charakter

In der Nase ein volles Aroma von roten Beeren und herausragende blumige Noten und einer Brise Moschus. Im Gaumen entfaltet sich ein intensives Aroma von Beeren, begleitet durch eine erfrischende Säure, die diesem Rose einen verweilenden und harmonische Abgang beschert.

Trinktemperatur

7 Grad

Servierempfehlung

passt gut zu Fisch- und Geflügelgerichten, aber auch gut zu Camembert. Auch ein guter Begleiter an einem warmen Sommerabend.

Herkunft

Mc Laren Vale

Weingut

Tony Walker, einst Winemaker bei Fox Creek, hat dieses junge Weingut im Jahr 2005 gegründet. Tony Walkers Weinphilosophie besteht darin aus hochwertigen Reben Weine zu kreieren, welche den vollen schmackhaften Weingenuss wiederspiegeln, für den das McLaren Vale mittlerweile zurecht weltweit bekannt ist.

Weinausbau

Bei kühlen Temperaturen fermentiert um feine Aromen und Geschmack zu erhalten. Zum Teil in französischer Eiche ausgebaut. 

Lagerfähigkeit

3-4 Jahre 

Trinkbar

Sofort

Analyse

Restzucker

2,28 g/l

Gesamtsäure

6,5 g/l

Alkoholgehalt

13,5 %