Expertise

Name

Cabernet Shiraz

Erzeuger

Hoffmanns

Jahrgang

2008

Flascheninhalt

0,75 l

Traube

Shiraz

Verschlussart

Drehverschluss

Auszeichnungen

Charakter

Ein gelungener Blend, reichlich an Aromen von Kirschen und Brombeeren und einem weichen rauchigen Eichgeschmack, abgerundet mit reifen Tanninen.

Trinktemperatur

ca. 18 Grad

Servierempfehlung

passt gut zu rotem Fleisch oder Pasta

Herkunft

McLaren Vale

Weingut

Betrieben wird dieses Weingut von dem Ehepaar Anthea und Peter Hoffmann (ein gebbürtiger Deutscher). Das 4Ha große Weingut wurde 1978 erworben und renoviert.Diverse Rebsorten wie zB. Shiraz und Cabernet Sauvignon wurden gezüchtet und entwickelten sich, auch Dank der exzellenten Bedingungen die das Mc Laren Vale zu bieten hat, zu prächtigen Früchten. Hoffmann´s setzt darauf, hoch qualitative Reben zu züchten. Die Trauben werden handgepflückt und die Weine durch einen professionellen Winemaker ausgebaut.   

Weinausbau

Barique

Lagerfähigkeit

Bis 2017

Trinkbar

Sofort, jedoch auch ein gut lagerfähiger Wein

Analyse

Restzucker

Keine Angaben

Gesamtsäure

Keine Angeben

Alkoholgehalt

14,5 %