Expertise

Name

Shiraz

Erzeuger

Hoffmanns

Jahrgang

2008

Flascheninhalt

0,75 l

Traube

Shiraz

Verschlussart

Drehverschluss

Auszeichnungen

Charakter

Nase: Himbeere, dunkle Kirschen & Schokolade AromenGeschmack: die typischen Duftmerkmale wiederspiegeln sich auch im Geschmack wieder. Ein beeriger Wein mit  typischen Schokoladearomen eines klassischen australischen Shiraz.Gut ausbalancierte Tannine und ein Schuss Eichengeschmack runden diesen Wein ab.

Trinktemperatur

ca. 18 Grad 

Servierempfehlung

passt gut zu rotem Fleischgerichten

Herkunft

McLaren Vale

Weingut

Betrieben wird dieses Weingut von dem Ehepaar Anthea und Peter Hoffmann (ein gebbürtiger Deutscher). Das 4Ha große Weingut wurde 1978 erworben und renoviert.Diverse Rebsorten wie zB. Shiraz und Cabernet Sauvignon wurden gezüchtet und entwickelten sich, auch Dank der exzellenten Bedingungen die das Mc Laren Vale zu bieten hat, zu prächtigen Früchten. Hoffmann´s setzt darauf, qualitative hochwertige Reben zu züchten. Die Trauben werden handgepflückt und die Weine durch einen professionellen Winemaker ausgebaut.   

Weinausbau

Barique

Lagerfähigkeit

Bis 2017

Trinkbar

Sofort, jedoch auch ein gut lagerfähiger Wein

Analyse

Restzucker

Keine Angaben

Gesamtsäure

Keine Angeben

Alkoholgehalt

14,5 %