Expertise

Name

Two Gentlemen

Erzeuger

Pertaringa

Jahrgang

2007

Flascheninhalt

0,75 l

Traube

Grenache

Verschlussart

Drehverschluss

Auszeichnungen

- 4 stars, 88 points: James Halliday's 2010 Wine Companion- Bronze medal: 2009 International Wine Challenge- Bronze medal: 2008 McLaren Vale Wine Show 

Charakter

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Spektrum von Kirschen und Erdbeeren mit Anis und Nelken und einem Hauch Eiche. Im Gaumen wird die natürliche Fruchtsüße von einem Hauch Trüffel und Erdigen Tönen begleitet. Weiche Tannine und erfrischende Säure sorgen für einen langen, eleganten Abgang.

Trinktemperatur

18 Grad

Servierempfehlung

passt zu mediterraner Küche und roten Fleischgerichten

Herkunft

McLaren Vale, die Reben stammen von der Fleurieu Peninsula, einem Weingut zwischen dem Südlichen Ozean und dem Saint Vincent’s Gulf

Weingut

Die Weinberge Pertaringas (in der Sprache der Aboriginals: „zu den Hügeln gehörend“) liegen in den Hügeln südlich von Adelaide. Geprägt durch das mediterrane Klima und beeinflusst von den kühlen Winden des Golfes von St. Vincent entstehen außergewöhnliche, charaktervolle Weine. Als 1981 der australische Weinbau eine der schwierigsten Phasen durchläuft und ein großer Teil der alten Rebstöcke vernichtet werden, erwirbt Geoff Hardy und Ian Leask das Weingut Ryecroft Vineyards, welches später umgetauft werden sollte. Geoff Hardy, (heute Besitzer des 2 größten Weinimperium Australiens) und Ian bauen bei Pertaringa ihre ersten Weine aus, welche sich durch außergewöhnliche Quallität und einen eigenständigen Charakter auch international einen Namen gemacht haben.

Weinausbau

15% 20 Monate in neuer französischer Eiche, der Rest in älteren Fässern gelagert. Dazu werden 20% ganze Trauben der Gährung in Edelstahltanks zugefügt um diesen Grenache seinen natürlichen zu erhalten und die Komplexität des Weines auszubauen.

Lagerfähigkeit

5 – 6 Jahre

Trinkbar

Sofort

Analyse

Restzucker

Keine Angaben

Gesamtsäure

Keine Angeben

Alkoholgehalt

15,0 %