Windows Estate / Cabernet Merlot / 2008 |

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Preis:
EUR 13,00
Menge:
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Expertise | | | Name | Cabernet Merlot | Erzeuger | Windows Estate | Jahrgang | 2008 | Flascheninhalt | 0,75 l | Traube | Cabernet Merlot | Verschlussart | Drehverschluss | Auszeichnungen | Silver ‐ Royal Perth Wine Show 2009Silver ‐ Australian Small Winemakers Show 2009 | Charakter | Nase: Liebliche Aromen von Brombeere, Pflaumen und Tabakblätter Geschmack: nach dunkler Schokolade und Chassis kombiniert mit pikanter französischer Eichentönen. Gut integrierte Tannine sorgen für einen samtigen Abgang | Trinktemperatur | 18 Grad | Servierempfehlung | zu Pasta oder würzigem Käse | Herkunft | Margaret River | Weingut | Windows Estate wurde 1999 von der Familie Davies gegründet. Die Philosophie dieses Weingutes basiert auf die Tugenden der traditionellen Weinherstellung. Reben werden handgelesen, gären in offenen Behältern und werden in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Familie Davies setzt auf Nachhaltigkeit. 60% des Weingutes ist natürliches Buschland. Die Reben gedeihen rund um 3 Dämme und der Weinanbau erfolgt auf organischer Basis. Der Name Windows wurde von einer nahe gelegenen Surferbrandung abgeleitet und ist eine Hommage an die atemberaubende unberührte Natur rund um Margaret River und des Ozeans, welcher sogleich den Stil dieser Weine beeinflusst. | Weinausbau | in französischen Eichenbarroiques | Lagerfähigkeit | | Trinkbar | sofort | Analyse | Restzucker | Keine Angaben | | Gesamtsäure | Keine Angeben | | Alkoholgehalt | 13,8 % |
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