Expertise

Name

Reserve Shiraz

Erzeuger

Windows Estate

Jahrgang

2007

Flascheninhalt

0,75 l

Traube

Shiraz

Verschlussart

Drehverschluss

Auszeichnungen

Charakter

Ein kräftiger Shiraz, vollmundig, reiche, saftige schwarze Johannisbeeren und Brombeeren.

Trinktemperatur

18 Grad

Servierempfehlung

Herkunft

Margaret River

Weingut

Windows Estate wurde 1999 von der Familie Davies gegründet. Die Philosophie dieses Weingutes basiert auf die Tugenden der traditionellen Weinherstellung. Reben werden handgelesen, gären in offenen Behältern und werden in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Familie Davies setzt auf Nachhaltigkeit. 60% des Weingutes ist natürliches Buschland. Die Reben gedeihen rund um 3 Dämme und der Weinanbau erfolgt auf organischer Basis. Der Name Windows wurde von einer nahe gelegenen Surferbrandung abgeleitet und ist eine Hommage an die atemberaubende unberührte Natur rund um Margaret River und des Ozeans, welcher sogleich den Stil dieser Weine beeinflusst.

Weinausbau

in französischen Eichenbarriques

Lagerfähigkeit

bis 2017

Trinkbar

Sofort  

Analyse

Restzucker

Keine Angaben

Gesamtsäure

Keine Angeben

Alkoholgehalt

15,5 %